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日志

 
 

广东之旅,一场吃的文化,一声秀美的叹息(一)  

2015-07-11 23:07:26|  分类: 旅游日志 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        很早以前就知道广东人会吃,什么都吃。简单的东西在广东人的手里就能调出不一样的味道,即使是一碗粥。
        真正到了广东才知道什么叫精致,什么叫出人意料。
        第一站:东莞,吃茶的文化
        一到站,同学一家来接我,从虎门到厚街,距离不算长,正赶上晚餐。同学说来到广东,广东菜先尝尝吧。
        东西不算多,每一道都很精致,如今还记得山药排骨煲山药很好吃。
        第二天一大早就喝早茶,人家都说吃饭前后一个小时不能喝茶,在这里就奇了怪了。边吃着米粉,边喝着茶,还有凤爪的酥烂,虾饺的鲜美,奇怪的搭配却超级的和谐。旁边坐着的大部分是大爷大妈,聊得可起劲。有些羡慕他们的悠闲,据说年轻人若是周末不上班,也是要来喝早茶的,点了许多小吃,聊着吃着,这茶能喝一早上。“一日之计在于晨”在这里有些不同的诠释,朋友说吃饱了,一早上做事就有干劲了。可我怎么瞧着是悠闲呢,让我好生羡慕。人这一辈子工作不就为了享受生活嘛。
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        来了东莞,虎门的炮台是必须看看的。去虎门的路上,午餐很丰盛。 鱼头做菜第一次见,芋头煲让人爱不释手,还有一道三层肉不知道怎么做的,既有烤肉的香,又有肉脯的甜。饭后一碗豆花有些意外,味道也不错。
       威远炮台免门票,历史遗留下来的环形墙垛有些斑驳,静静的看着虎门大桥车流如逝,静静的看着海水起起落落。透过一个个窗口,聆听那归航的船呜呜的响起。
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 虎门大桥
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 虎门大桥
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 大炮
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 历史遗迹
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 很巧妙的环形设计,每一个入口就是一抬大炮
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 一墙之隔的兵营
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  归航的船,若干年前这大炮是否也是如此对准侵略者的
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   露天炮台
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炮台上看风景 
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 海边风景
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 海战博物馆,可惜周二闭馆,没看成
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 博物馆外的风光,让我仿佛到海南的感觉了
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        到了东莞,还有一个地方也是不可错过的,那就是和顺德清晖园、佛山梁园、番禺余荫山房并称为清代粤中四大名园的东莞可园。门票是我没想到的8元,想起江南之行的那一大摞账单, 有些感慨。走进园中,惊喜更在后头。
       惊喜一:看过苏州的留园,感受那造景的秀美,再来看岭南的园林,感受更加的精致。
       可园占地并不大,只有2204平方米,可是我却像走了好多的地方,从这个门拐进小通道,一拐个弯又是一个门,边边角角的地方都合理利用了。擘红小榭是吃荔枝的地方,奢侈的没法说;环碧廊上有瓷画,有逗趣的鸟笼;盆盆兰花也有自己的一个天地;双清室前有小桥,有曲池;问花小院据说以前有很多花可赏;壶中天是主人下棋喝茶的小天地;可堂的设计我很喜欢,是可园的主体建筑,会客之用,旁边后面设有休憩的房间,很小,仿佛对主人来说,这园子重在休闲娱乐,而不是休息。从后面敞开的窗户可以看到一湖碧水,锦鲤自是不必说了,可亭微风徐徐,这是可湖的风景;同时环绕可湖的还有后花园,让我突然想起误入的张生;抬头一看,可园的最高建筑“邀山阁”近在眼前,登高望远,可园的山水亭阁在这里尽收眼底,还有那有历史质感的瓦片;邀山阁下面便是绿绮楼了,据说园主人偶得唐代名琴“绿绮台琴”,专门建此楼收藏,这里同时被称为小姐楼,是女眷居住的地方。我站在绿绮楼里,听着两个阿姨咿咿呀呀的敞开了,虽然是粤语都听不懂,音色却很美,我想若干年前的某某时间里,那绿绮台琴的韵味也必然陶醉了主人的耳朵。
       惊喜二:武人修文。主人张敬修是一位武官,却有如此的眼光和审美雅趣,用了十几年才完成这样秀美的一件作品,实在让人从内心底里升起深深的敬意。
     惊喜三:中西融合。在古瓦下有琉璃,在窗户上有琉璃,这是在江南的园林里我不曾见的,或许是因为广东地靠沿海,舶来品多,且时间在清朝已经能看到很多西方的东西吧。
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   可园
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 我很喜欢拍的窗,园林里的精美点缀
 
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 陶瓷画,好精美哦 
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 环碧廊
 
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 邀山阁
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 吃荔枝的半月形小榭
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 窗后自有一番天地
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 主人张敬修
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 逗趣鸟笼
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 问花小院
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 双清室,亚形窗
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 可堂
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 小桥曲池
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 可亭、可湖
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 戏鸭图
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 俯瞰可园
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瓦当,琉璃窗,中西璧合
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 蚝壳窗


 
       
 
 
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